本网讯 为进一步提升我区餐饮服务行业整体管理水平，近日，区市场监管局开展了为期八天的“大宣传 大培训”活动。培训活动覆盖全区800多家食品经营单位，参加培训人员1000余人。
培训活动以餐饮服务行业双创工作为重点，梳理出十一个亟需解决的问题，并对这些问题做详细的讲解，要求餐饮经营户对照问题立刻行动，及时解决存在的问题，引导食品经营者牢固树立食品安全第一责任人意识。
通过此次培训，有利于餐饮业主解决自身存在的问题，全面提高餐饮店的硬件建设和环境卫生水平。（通讯员：董方剑）
